ハワイアンタイプ、アメリカンタイプ、イタリアンタイプといろいろありますが、人気のふわふわパンケーキもさらに進化し、いろんな店舗でオリジナリティあふれるメニューが生まれています♪
今日は伝統ある浅草で新しさの中に、懐かしさを感じられるパンケーキ専門店『紅鶴』を紹介します。
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パンケーキ専門店「紅鶴」の紹介
浅草の雷門からほど近くにある『紅鶴』の店構えは、和モダンなシックな雰囲気です。一目見てパンケーキ専門店だとは気が付かない感じです。
店内は、カウンターのみの8席！目の前で、米粉とキビ糖をメレンゲと合わせた生地で、ふわふわのパンケーキを焼いてくれます♪
このキビ糖がなんだか懐かしい甘さを感じさせてくれ、和を感じさせる風味に仕上げてくれます。焼き上がりには15分ほど時間がかかりますが、待ってでも食べたいパンケーキと人気爆発中の専門店です。
但し、数に制限があり、60人までの提供となっているので、ぜひ食べたい方は予約必須です。
メニューは5種類！値段はいくら？
『紅鶴』のパンケーキのメニューは、5種類のみとなっています。スタンダードメニュー1種に、アレンジトッピングがされたメニューが4種となっています。◎『蜂蜜とバター』
1,000円
スタンダードなこちらには、トッピングも追加でき、バニラアイス、ホイップクリーム、蜂蜜、バターと本日のフルーツが追加料金で乗せることができます。
◎『ベーコンと目玉焼き』
1,300円
他にも、黄身がとろりとろける半熟目玉焼きとベーコンの塩加減がベストマッチ！
◎『柑橘果実のカスタードソース』
1,200円
爽やかな柑橘系のフルーツが添えられて、甘さ控えめなカスタードがいい塩梅！
◎『炙りバナナのチョコナッツソース』
1,200円
甘党にはたまらないたっぷりチョコレートソースと炙ったバナナとナッツが芳ばしい♩
◎『大納言と黒蜜の黄粉抹茶』
1,200円
和菓子好きも納得！抹茶と黄粉、大納言が織りなすハーモニーが極上の美味しさはオススメ！
また限定のパンケーキも時折登場するので、店頭でご確認ください♪どれも美味しそうで迷っちゃうラインナップです。
紅鶴の混雑状況や口コミはどう？
『紅鶴』は、平成29年8月のオープンから、人気爆発！のパンケーキ専門店。観光地浅草にあり、観光客以外のお客さんもいらっしゃるので、常に混雑している状況です。
口コミによりますと、予約開始の11時半より早くにお店を訪ねてもすでに長蛇の列とのことです。予約は、電話受付不可！店頭に並んで、お席を確保するスタイルのようです。
提供できるパンケーキも数に限りがあるので、ぜひとも食べたい方は気合を入れて並んでくださいね。浅草観光の前にお店で順番をとってから、観光をするのもおススメです。
「紅鶴」浅草店の店舗情報
【住所】
東京都台東区西浅草2-1-11
【最寄り駅】
- 浅草駅から約240m
- 田原町駅から150m
水曜日
お店の営業時間は、12時開店、21時閉店となっています。ただし、予約受付を11時半から開始しています。大人気店なので、開店時間に訪ねても、お客様でいっぱいの可能性が高いので、予約されるのをおススメします。
ふわふわの本格的パンケーキが浅草で頂けるなんて、ちょっと驚きですが、嬉しいですね。パンケーキとドリンクをセットで頼むと200円引きもしてくれますよ♪
歴史ある浅草で新しい味を頂きませんか♪