亀屋良長は京都にある老舗和菓子店になります。創業は200年を超え、今でも昔ながらの伝統を守りながら和菓子を作っているんですよ。
中でも創業から今日まで受け継がれてきた烏羽玉（うばたま）という和菓子は亀屋良長を代表する銘菓になります。時代に合わせてその味わいは変化していますが、技法は守り続けています。
ここでは、亀屋良長の和菓子や体験教室についてご紹介していきますね！
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亀屋良永との違いは？
亀屋良長と一文字違いで「亀屋良永」というお店があります。パっと見では間違えそうになってしまいますが、全く別のお店になります。◆亀屋良長◆
代表菓子は先ほどご紹介した烏羽玉（うばたま）になります。お店の場所は、京都の四条大宮駅の近くになります。
◎店舗情報◎
・本店住所
京都府京都市下京区四条通油小路西入柏屋町17-19
・営業時間
9時～18時
・電話番号
075-221-2005
◆亀屋良永◆
亀屋良永ですが、こちらも老舗の京菓子屋さんになります。こちらの代表菓子は「御池煎餅」というもの。独特の蜜を薄く塗って仕上げたせんべいは蜜の香りがふわっと広がり、深い味わいです。他にも竹の皮に包んだ小倉山という羊羹も自慢の一品です。
◎店舗情報◎
・住所
京都府京都市中京区寺町通御池下ル下本能寺町504
・営業時間
8時～18時
・電話番号
075-231-7850
続きでは、亀屋良長についてご紹介していきます！亀屋良永についての情報をお探しの方は、こちらからどうぞ♩
通年販売している和菓子の種類と値段
■烏羽玉
486円(税抜)
つるりと丸いフォルムが魅力的な「烏羽玉」は創業当初から販売されている伝統的な和菓子です。厳選された黒糖を使用しているので、一口食べると黒糖独特の甘味がふわっと広がります。
■宝ぽち袋
756円(税抜)
優しい色合いがホッと和む押物は、縁起のよいモチーフで作られているのでちょっとしたプレゼントにも最適！人気のSOU・SOUとコラボした商品なのでポチ袋がセットになっているのも嬉しいですね！
■和三盆・お濃茶・小豆ぷりん
400円(税抜)
和三盆やお抹茶、小豆を使った和菓子屋ならではの和プリンです。口溶けの良さや、香り、素材にこだわって作られているので一度食べたらやみつきになってしまうかも。
■あづき餅（京都限定）
194円(税抜)
ほんのり小豆色に色づいたお餅に、贅沢に小豆を練り込んでいるので風味がとても豊かです。食べる直前にふわりときな粉をかければより一層美味しさが増しますよ。
■焼きあづき
540円(税抜)
ザクザクとした食感がくせになる焼き小豆！生地の中に小豆の皮がたっぷり含まれているので小豆の風味を楽しめます！
■焼きカカオ
702円(税抜)
カカオの豊かな香りと、黒糖の旨味が合わさった濃厚な焼き菓子です！珈琲と一緒にどうぞ。
■菊もなか
194円(税抜)
伝統的な菊もなかの中には粒あんがぎっしり。手みやげにも喜ばれるお菓子です。
■烏羽玉まんじゅう
140円(税抜)
創業当初から販売されている、亀屋良永の看板商品です。優しいバターの香りと、ほどよい甘さ、なめらかなこし餡が人気の秘密！誰からも愛される定番商品です。
■暦（Hello Kitty × 亀屋良長）
972円(税抜)
キティちゃん好きにはたまらない人気の押し物です！パステルカラーが可愛い押し物の周りにはポン菓子とコンペイ糖がギッシリ！目で見ても、食べても美味しいお菓子です。
■暦（久寿玉）
864円(税抜)
淡いピンクと白で作られた押し物を、一つ一つ丁寧に包んだお菓子です。縁起の良いお菓子なので内祝いなどにもピッタリですよ！
■富久福
2700円(税抜)
縁起の良いモチーフで作られたお干菓子です。お洒落な桐箱と風呂敷に包まれているのでお祝い事のシーンにピッタリです。
■一陽来福
432円(税抜)
ソラ豆・エンドウ豆・黒豆がぎっしり入った美味しいおせんべいです。
■花ごころ
432円(税抜)
彩り豊かなおせんべいは、菊・ゴマ・サトウキビ・お茶・しそ・ワカメの計６種類！それぞれのおせんべいを食べ比べしながら楽しめますよ！
和菓子の賞味期限の目安は？
亀屋良長の商品は手みやげにもぴったり！早いものだと2週間ぐらいしか日保ちしない物もありますが、商品によっては1ヶ月ほど日保ちする物もあります！
和プリンであれば常温で100日間 日保ちするのでお家にストックしておけば、急な来客があっても大丈夫！贈り物としても喜ばれますよ！
京菓子手作り教室もおすすめ
亀屋良長では和菓子職人の方から直接作り方を教えてもらえる手作り和菓子教室が開催されています！
〈料金〉
大人 2700円(税込)
高校生の方まで 2160円(税込)
〈時間〉
各日14時から手作り教室を開催しています。体験時間は約70分となっているので、京都観光の思い出の１つとして体験してみるのも良いかもしれませんね！
〈申し込み方法〉
申し込みは専用ダイアル、FAX、サイト内の申込みフォームから予約をすればOKです！
サイト内で申し込み可能日が分かるようになっているので気になった方はチェックしてみてくださいね！
最近では和菓子だけに留まらず、洋菓子とのコラボや 体に優しい素材を使用したお菓子を作ったりと、古いだけでなく新しいものにも常に挑戦し続けています。
通販でも楽しめるので、ぜひ亀屋良長の和菓子をご賞味くださいね♩